黑芝麻藥食兩用,具有十分不錯(cuò)的保健功效,被視為滋補(bǔ)圣品。其含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E,還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)和珍貴的芝麻素及黑色素等。
1、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)
這是大多數(shù)人都知道的優(yōu)點(diǎn),黑芝麻使得黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)也可以重新變得烏黑。
2、降血壓
高血壓的病因有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食,鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者,黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
4、養(yǎng)顏潤(rùn)膚
黑芝麻中富含豐富的維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。
5、提高生育能力
黑芝麻還富含鎂元素,鎂元素可以提高精子的活力,增強(qiáng)男性生育能力。
6、減肥塑身
黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì),因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。
但是對(duì)于某些人群來說,黑芝麻也不應(yīng)多吃,那就是患有腸炎以及腹瀉的人群。